Unsere Speisekarte

Unsere Speisen vertrauen auf regionale Produkte und werden für Sie modern interpretiert.

Werfen Sie einen Blick auf unser reichhaltiges Angebot und stimmen Sie sich auf einen Besuch bei uns ein.

Vorspeisen

  

Doppelte Rinderkraftsuppe

mit Einlage

EUR 4,50

 

Kürbisschaumsuppe 

mit Buttercroutons

EUR 6,50

 

Gemischter Salat

an Balsamico- oder Frenchdressing

EUR 6,50

 

Blattsalat

mit Kürbisvinaigrette

EUR 4,50

                                                                                                    

 

Zwischengerichte

 

Tafelspitzsülzle 

mit Blattsalat

in Kürbiskernölvinaigrette

EUR 8,50

 

Egger Frischkäsle

mit Basilikumpesto überbacken

auf Blattsalatherzen

in Balsamico

EUR 8,80

 

Rindscarpaccio

mit Parmesan

auf Zupfsalat

EUR 12,50

 

Geräuchertes Bodenseefelchen

mit Krenmousse

und Randigwürfel

EUR 13,50

 

 

Hauptspeisen

 

Geröstete Leber vom Ländlekalb

an Rotweinsauce

und Basmatireis

EUR 19,50

 

Wiener Schnitzel vom Schwein

EUR 14,50

vom Kalbsrücken

EUR 19,00

mit Petersilkartoffeln oder

Blattsalat in Kürbisvinaigrette

 

Gekochter Tafelspitz vom Mastochsen

mit Apfelkren

auf Rahmspinat

mit Rösti

EUR 24,00 

.

Gebratenes Entenbrüstchen

mit Rotkraut

und Serviettenknödel

EUR 28,50

 

Rindsfiletspitzen

mit Cognacrahmsauce

und Eierbandnudeln

EUR 26,50

 

Kalbssteak

mit buntem Gemüse

und Süßkartoffelpommes

EUR 29,50

 

Entrecôte

mit grünen Bohnen

und Rosmarinkartoffeln

EUR 26,00

 

Geschmorte Kalbsbäckle

in Wurzelgemüsesauce

und Polenta

EUR 26,00

 

Fisch des Tages

mit buntem Gemüse

und Basmatireis

EUR 27,50

 

Gemüsecouscous

mit Parmesan

EUR 14,50

 

 

Dessert

 

Topfenmousse 

mit Blaubeereis

EUR 10,50

 

Gebackene Apfelküchle

mit Zimtzucker und Vanilleeis

EUR 9,50

 

Heiße Liebe

Vanilleeis mit Himbeeren

EUR 6,50

 

Eiskaffee flüssig

EUR      6,50

                                                                   

Bananensplit

Vanille- und Schokoeis

EUR 6,50

 

Coupe Dänemark

Vanille- und Walnusseis

EUR 6,00

 

Zitronensorbet mit Prosecco

EUR 6,50

 

Kleines gemischtes Eis

EUR 3,80