Unsere Speisekarte
Unsere Speisen vertrauen auf regionale Produkte und werden für Sie modern interpretiert.
Werfen Sie einen Blick auf unser reichhaltiges Angebot und stimmen Sie sich auf einen Besuch bei uns ein.
Vorspeisen
Doppelte Rinderkraftsuppe
mit Einlage
EUR 4,50
Paprikaschaumsuppe
Buttercroutons
EUR 6,50
Gemischter Salat
Balsamico- oder Frenchdressing
EUR 6,50
Blattsalat
Kürbisvinaigrette
EUR 4,50
Zwischengerichte
Tafelspitzsülzle
Blattsalat
Kürbiskernölvinaigrette
EUR 8,50
Burrata
Melonen, Zupfsalat
Avocadocreme
EUR 13,50
Thunfischsashimi
Wasabi
Zupfsalat
EUR 14,50
Hauptspeisen
Geröstete Kalbsleber
Rotweinsauce
Basmatireis
EUR 22,00
Zürcher Kalbsrahmgeschnetzeltes
Pilze
Rösti
EUR 25,00
Wiener Schnitzel vom Schwein
EUR 16,50
vom Kalbsrücken
EUR 22,00
Petersilkartoffeln oder
Blattsalat in Kürbisvinaigrette
Gekochter Tafelspitz vom Mastochsen
Apfelkren, Rahmspinat
Rösti
EUR 25,00
.
Cordon bleu vom Kalbsrücken
mit Seranoschinken und Bergkäse
Süßkartoffelpommes
EUR 27,00
T-Bone-Steak
Kräuterbutter
Kartoffelröstgemüse
EUR 34,00
Rehrücken
glacierte Marillen
Selleriepüree
Kartoffelgnocchi
EUR 35,00
Pfifferlingsragout
Tomatenwürfel, Junglauch
Eierbandnudeln
EUR 23,00
Kurz gebratener Thunfisch
Riesengarneln
Broccoli
Zitronenisotto
EUR 35,00
Dessert
Vanillecreme
frische Früchte
Nussnougateis
EUR 10,50
Gebackene Apfelküchle
Zimtzucker
Vanilleeis
EUR 10,50
Heiße Liebe
Vanilleeis mit Himbeeren
Sahne
EUR 6,50
Eiskaffee flüssig
Sahne
EUR 6,50
Bananensplit
Vanilleeis
Schokoeis
Sahne
EUR 6,50
Coupe Dänemark
Vanilleeis
Walnusseis
Sahne
EUR 6,00
Zitronensorbet mit Prosecco
EUR 6,50
Kleines gemischtes Eis
Sahne
EUR 4,50